菜谱大全

做法

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  1.牛奶加热至三十度左右，放入酵母和成面团

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  2.盖上保鲜膜放置室温发酵蜂窝状即可

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  3.将面团放在面垫上揉至光滑

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  4.搓成长条

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  5.用刀切成小面挤

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  6.取一个面挤擀成圆形

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  7.将面片对折

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  8.再对折

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  9.用叉子压出鱼尾

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  10.压好后的形状

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  11.用筷子夹出鱼身

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  12.勺子压出鱼头

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  13.用小刀划出鱼嘴

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  14.水果刀扎出鱼鳞

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  15.用红豆装饰出眼睛

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  16.用剪刀剪出鱼鳍

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  17.另一面也剪出鱼鳍

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  18.来一张合影。蒸锅加水，将馒头放进去二次发酵，发酵完成后开火，上汽后蒸二十分钟

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